Wibeti – 100g

1.660 Ft

  • citromhéj
  • zöld tea
  • bergamott

Több száz helyi, őshonos arabica variáns jellegzetes, egyedi íze, a jellemzően vadon növekvő cserjék és az izgalmas mikroklímák együttesen eredményezik, hogy vak kóstoláskor az etióp kávékat azonnal felismerjük. Az ország 300000 tonnás kávétermelésének mintegy 95%-át őstermelők adják. A fennmaradó 5%-on állami és magánkézben lévő ültetvények osztoznak, melyek száma folyamatosan nő. A közelmúltban bevezetett reformoknak köszönhetően az export rendszer megújult, exportőrök és nagyobb ültetvények immár közvetlenül értékesíthetik kávéikat azzal a feltétellel, hogy az eladási árnak el kell érnie azt a szintet, melyet egy hasnló minőségi osztályú kávé kapna az árutőzsdén. Számos ültetvény kérvényezett export engedélyt, mely lehetővé teszi számukra, hogy függetlenné váljanak a mosóállomásoktól és saját kézbe vegyék a feldolgozást és az értékesítést, ezzel egy áttekinthetőbb, tisztább piaci struktúrát teremtve.

Elfogyott

Ingyenes kiszállítás 10 000 Ft feletti vásárlásodra

 

Leírás

Kávénk Yirgacheffe régió Kochere közigazgatási egységének Worka körzetéből, Chelelektu városától mintegy 25 km-re fekvő Wibeti mosóállomásról érkezett. Az 5-6000 helyi kistermelő kávéjának kimagasló minőségű nedves feldolgozása az állomás vezetőjének, a kávétermesztő családból származó Samuel Gebreselassie nevéhez fűződik.

További információk

Tömeg 100 kg

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.